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产品描述
FAM 开发了创新型 FAM Centris™ 400P，一款高产量的新型离心切片机。正在申请专利的切割头技术 (*) 可在整个切片过程中保证一致的切片和切丝厚度。其独特的设计可明显方便刀片的更换、处理和清洁。
所有这些创新都属于突破性的 NECST™ 概念的一部分，该概念表示离心切片技术的下一场变革，由 FAM 和 Stumabo 开发。
- Gapset™ 技术可在淀粉损失、锥形切割和废品量方面获得更好的效果
- 100% 不锈钢的切割头重量仅为 12 kg，无需调整即可保证稳定的切割质量
- 已获得专利的多级拨轮可确保马铃薯在切片过程中始终保持稳定，不会产生偏移，从而生成“确定的片”。由于该拨轮可以同时对两个马铃薯切片，因此可以最大程度地提高产量。
- 由于采用直驱系统，Centris™ 400P 易于维护和使用
产品通过进料溜槽进入旋转拨轮 (*) 的切割区域。在这里，产品在离心力的作用下紧贴切割头组件 (*) 的内表面。
切割头组件 (*) 包含 16 个静止的独立切割台。当产品不受干扰地顺利通过每个刀片时，便会生成片或丝。长度由送入产品大小来控制。切割后的产品通过中央卸料装置来收集。
可互换的切割头 (*) 在各种切割和形状中均可提供灵活性，如适用于多种产品的平直切割、波纹切割、V 形切片、V 形切丝、椭圆形切丝和成条切丝。
(*) 已获得专利的推进器和正在申请专利的切割头组件
产品
机器尺寸与重量
机器基本尺寸（长x宽x高）: 1 339 x 623 x 1 103 mm mm
机器基本重量: 225 kg
电机
功率: 3.7 kW
切割形状和尺寸
切割形状: 平直切割、波纹切割、V 形切片、V 形切丝、切丝和椭圆形切丝
切割尺寸: 0.8 mm 至 5 mm、318V (1.8 mm)、432V (2.5 mm) 和 538V (3.2 mm) 的切片，V 形切丝和 2.4 mm、4.8 mm、9.6 mm、19.05 mm 切丝
产能: 最高达 4 000 kg/h
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