Brasil: lluvias frenan la cosecha en Vargem Grande do Sul, recuperan precios y habilitan envíos a Argentina

La cosecha de papa de invierno en Vargem Grande do Sul, uno de los principales polos productores del estado de São Paulo, entró en su tramo final con alrededor del 80 por ciento de la producción ya recolectada. Las lluvias recientes dificultaron el ingreso de maquinaria a los lotes y redujeron temporalmente la oferta, favoreciendo una recuperación de los precios después de las fuertes bajas registradas durante el período de mayor disponibilidad.

Durante la última semana, el productor llegó a recibir alrededor de BRL 60 (USD 11.76) por la bolsa de 25 kilos de papa especial de variedades como Orchestra o Ágata, mientras que en las plantas de acondicionamiento esa presentación alcanzó valores cercanos a BRL 80 (USD 15.68). Para la variedad Atlantic destinada a industria se reportaron precios próximos a BRL 120 (USD 23.52) por bolsa de 50 kilos acondicionada.

El mercado reaccionó principalmente a las dificultades operativas provocadas por las precipitaciones. Con los suelos húmedos, la cosecha perdió ritmo y disminuyó la cantidad de producto disponible, revirtiendo parcialmente la presión bajista observada durante el pico de oferta. A comienzos de septiembre, la misma dinámica ya había impulsado fuertes subas en los principales mercados mayoristas brasileños. 
 

Envíos de Papa Hacia Argentina

En paralelo, durante la última semana se registraron algunos envíos de papa desde Vargem Grande do Sul hacia Argentina, según informó una empresa acondicionadora de la región. No se divulgaron los volúmenes ni los destinos comerciales específicos, pero el movimiento resulta relevante por tratarse de exportaciones hacia un mercado vecino en un momento de recuperación de las cotizaciones brasileñas.

La campaña 2026 muestra un desempeño más favorable que la anterior, aunque las dificultades económicas acumuladas continúan afectando a parte del sector. Referentes locales advierten que algunos pequeños productores podrían abandonar la actividad