Noticias sobre la Cadena de Suministro de Papas

CPRI launched Kufri Chipbharat-1, a new potato variety for processing, marking a significant advancement in India's agricultural sector. The release, attended by key officials, supports India's position as the second-largest global potato producer.

Los productores de papa, afectados por el desplome de precios, exigen al Gobierno un precio mínimo de compra similar al establecido recientemente para el arroz, además de apoyos para cubrir la brecha entre costos de producción y precios de venta.

Productores de Huánuco acordaron vender 2975 toneladas de papa variedad Capiro a Inka Crops, en un contrato que beneficiará a más de 900 familias y fortalecerá la integración de la agricultura familiar al mercado agroindustrial.

La canadiense McCain celebra 30 años en Argentina. Lidera el mercado de papas prefritas y apunta a crecer en el consumo hogareño y nuevos destinos. En el país se consumen 100.000 toneladas anuales de papas congeladas, el 80% destinadas a gastronomía.

La papa es una de las hortalizas más consumidas en los platos de los argentinos y atraviesa uno de los peores momentos. Los precios actuales no cubren los costos de producción, lo que lleva a muchos a evaluar si volverán a plantar.

Un análisis genómico realizado por un equipo internacional identificó este evento de hibridación natural entre especies andinas. La papa tendría su origen en el tomate.

A study reveals that potatoes originated from a hybridisation event 9 million years ago in the Andes, when tomato ancestors crossed with Etuberosum plants. This allowed potatoes to form tubers, leading to the diverse species we rely on today.

WPC President Peter VanderZaag praised Potatoes South Africa’s innovation-driven, grower-owned model during the 2025 Innovation Symposium, highlighting its research, transformation efforts, and global relevance ahead of WPC 2026 in Kenya.

Ukrainian potato production demonstrates high development potential, but to move further the update of information about current production, processing and consumption volumes is needed.

Welcoming Rajni Gupta as Country Head – Agristo India. With 20+ years of experience, she brings strong leadership to drive Agristo Masa’s next growth phase. Excited to grow people, possibilities, and purpose together!

The EU has eased import rules for Egyptian potatoes under Regulation 1289/2025, boosting shipment limits and reducing inspections. Egypt expects lower costs, streamlined exports, and improved competitiveness in key EU markets.

El peor escenario. Cayeron los precios debido a una sobre oferta en el mercado, combinada con una simultanea baja en la demanda.

Esta herramienta permitirá optimizar el uso de fungicidas, reducir costos y minimizar el impacto ambiental al ajustar los tratamientos según el riesgo real.

Entusiasmo a la hora de la siembra combinado con una desaceleración en las ventas de las papas prefritas congeladas en los mercados globales, pone a Europa en una posición delicada.

La adopción de una nueva normativa de la UE facilita la exportación de patatas egipcias a los mercados europeos.

PoLoPo, a B2B deeptech firm, is shifting focus to the snack industry. It's patented potato offers up to three more protein than regular tubers, enabling high-protein chips with great taste and texture for brands and food manufacturers.

Shri Vibracion opens a new 83,000 sq. ft. facility in Pune, marking its growth from a small workshop to a global player in food processing machinery, with a focus on hygienic, high-performance solutions for the potato and snack industry.

Anuga FoodTec India, the most anticipated and comprehensive trade fair for the food and beverage technology industry in South Asia, is set to return from 20th to 22nd August 2025 at the Bombay Exhibition Centre, Mumbai.