Noticias sobre la Cadena de Suministro de Papas

United States potato growers are facing continued pressure from rising production costs, labor expenses and oversupply in several sectors of the potato industry, according to the National Potato Council.

PotatoEurope 2026 regresará a Alemania los días 9 y 10 de septiembre de 2026, en la finca Rittergut Gestorf, cerca de Hannover, donde exhibirá las últimas tecnologías e innovaciones en el cultivo y procesamiento de papa.

Chip potato movement remains slow and steady as the industry transitions from storage potatoes to new-crop potatoes.

KTH researchers developed peptide CS5 targeting Phytophthora infestans, cause of potato late blight. It blocks a key enzyme, stopping infection without harming crops and offering a sustainable alternative to chemical sprays as climate change spreads.

The Little Potato Company launches a dedicated Foodservice Solutions division, offering versatile Little Potatoes, sous-vide options, and bulk packs to help operators boost efficiency, cut prep time, and ensure consistent quality across menus.

La visita de una delegación de la Universidad de Qinghai y la Universidad Agrícola de Yunnan está centrada en el intercambio académico, el avance tecnológico y la realización de proyectos conjuntos.

PepsiCo y Yara Colombia impulsan un piloto con fertilizantes de baja huella de carbono en cultivos de papa para reducir emisiones, mejorar la productividad y optimizar el uso de recursos en la cadena de suministro.

Tras décadas de negociaciones, el pasado 1ero de Mayo finalmente entró en vigor el acuerdo entre los dos bloques que consolida un mercado de más de 22 billones de dólares (trillones en inglés).

En los Países Bajos, la debilidad del mercado de papa de mesa, la menor cantidad de contratos y unas exportaciones decepcionantes están presionando al mercado de papa semilla. HZPC y Agrico describen la situación actual como una corrección del mercado tras años excepcionalmente sólidos.

Researchers at Michigan State University have developed five new potato varieties designed to strengthen the United States potato chip supply through improved disease resistance, storage performance and processing reliability.

AVR has named Farm Power Equipment Inc. its exclusive Ontario dealer, boosting local support, parts access & service for potato growers, effective immediately.

Groundbreaking took place for a 200,000 cwt (20M lb) potato storage site near Linton, North Dakota. Led by Troy Hansen, the project will support Jamestown processing and aims to be operational by Sept. 2026.

Potatoes in Practice 2026, Scotland's largest field-based potato event, will take place on Thursday, August 13, at The James Hutton Institute's Balruddery Farm in Invergowrie, near Dundee.

The bumper potato harvest in West Bengal's Singur has led to a price crash and large-scale wastage. On the ground, heaps of potatoes are lying in the open, with produce rotting and farmers dumping stock.

El objetivo de acelerar la transición de toda la cadena de valor hacia modelos de producción más sustentables en la agricultura

Precios mayoristas en alza, desafíos climáticos y sanitarios en el campo, y un creciente foco en riego, inteligencia de mercado y articulación sectorial para sostener la rentabilidad.

Las bajas cotizaciones y las lluvias invernales llevaron a muchos productores a no cosechar sus patatas y a enterrar una producción cuyo costo de recolección superaba el valor de mercado.

CF Industries and PepsiCo partner to cut potato supply emissions using certified low-carbon UAN fertilizer, maintaining yields while reducing footprint, starting with U.S. Frito-Lay farms and scaling to other crops.