Noticias sobre las Tendencias Alimentarias

Dutch potato processor Peka Kroef B.V. entered into a purchase agreement with investment company Nimbus on March 14 2024, regarding the acquisition of potato processor Frespo B.V., the former Aviko site in Cuijk.

Ahora, se anticipa el espectro de una primavera más cálida de lo normal en 2024, según lo predice el informe del Centro Común de Investigación (JRC) "Sequía en la Región Mediterránea - Enero de 2024."

Jornada técnica sobre nutrición complementaria muestra resultados a campo muy prometedores.

La FAO ha destacado la importancia de la papa para la seguridad alimentaria mundial. A continuación una guia con algunas publicaciones de interés.

En España se aprobó una subvención de 80.000 euros para la investigación y la promoción del cultivo de patatas. Una apuesta gubernamental a uno de los cultivos que más ha visto crecer sus exportaciones en los últimos tiempos.

To combat hunger and malnutrition, the World Food Program (WFP) and the International Potato Center (CIP) have extended their partnership for a further four years with a new memorandum of understanding (MOU)

Uglies Kettle Chips has now 'rescued' 25 million pounds of 'ugly potatoes' that have gone into making the brand’s upcycled Uglies Kettle Chips.

Royal Avebe will continue to purchase two million kilowatt hours of fossil-free biomethane at its German plant in Lüchow in 2024.

Hasta 40% de los cultivos en algunas zonas productivas se vieron comprometidos. El alcalde de la municipalidad afectada se manifestó al respecto.

Debido a problemas de calidad y aumento en los ritmos de cosecha los precios continuan a la baja.

La temporada de cosecha relativamente mala hizo a una disminución en la oferta que se traduce en precios altos y falta de stock para cumplir con las necesidades del sector industrial.

El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en febrero de 2024 en 117,3 puntos, es decir, 0,9 puntos (un 0,7 %) por debajo de su nivel revisado de enero

The Securities and Exchange Commission (SEC) scrapped a plan opposed by farm groups to mandate the tracking of greenhouse gas emissions in company supply chains, all the way down to family farms. 

Sandrine Dixson-Declève is going to open Anuga FoodTec in Cologne on 19 March 2024 at 9.15 a.m. with a keynote speech on the Main Stage Responsibility (Hall 9, B080/C081).

On March 1, 2024, Nimbus entered into a purchase agreement with CelaVita B.V., a member of the McCain Group of companies, to acquire the activities of CelaVita.

Potatoes appeared on nearly 83% of all U.S. restaurant menus in 2023, demonstrating the staying power of America’s favorite vegetable as a top menu performer.

The National Potato Council (NPC) installed its 2024 roster of Executive Committee members this week at the organization’s annual Washington Summit.

Bio Plast Pom has worked with the Gdańsk University of Technology and other scientific centres to design a compostable and biodegradable material based on potato starch