Noticias sobre las Tendencias Alimentarias

El Parque papas recibió el fertilizante con el cual lograra reducir sus emisiones de carbono hasta en un 40%

Los profesionales de la patata reunidos en el sur de España parecen estar de acuerdo a dos puntos: la buena producción española, y el problema egipcio.

Snack manufacturer Utz Brands, Inc. has announced that certain of its subsidiaries including Utz Quality Foods, LLC have entered into a definitive agreement for the sale of certain assets to Our Home™ ("Our Home").

Casi la totalidad de los cultivos del país se han visto afectados en mayor o menor medidas por las inclemencias del tiempo.

McCain Foods ha sido recientemente reconocida como el proveedor global numero uno de MCDonald's para el 2024.

A groundbreaking wind-operated aerial insect trap designed to revolutionize pest management in agriculture has been developed by a team of scientists at the Indian Council of Agricultural Research-Central Potato Research Institute (ICAR-CPRI) in Shimla.

Founded in 2015, PAYR brought together the previous smaller potato associations to form a co-operative group able to speak for the whole potato value chain in Finland. PAYR also promotes the potato sales and supports potato research.

From backyard BBQs to campfire cook outs, potatoes should be the MVP of summer time outdoor cooking adventures. They are versatile, delicious, easy to prepare, and the perfect complement to any summer dish.

Ninety-nine percent of people eat Cheetos® with their dominant hand, which means they need to live their life using their Other Hand... even if things get a little messy.

The Little Potato Company is putting a little spring in families’ meals and pantries with 'The Little Springtime Campaign and Sweepstakes.'

Hijolusa, Agrícola Villena y Natuber ahora serán conocidas como "Somos Hijolusa", una nueva empresa con el alcance y los medios para sacudir el panorama hortícola español.

Europatat is raising concerns about the draft report on Plant Reproductive Material (PRM) which is set for a vote in the European Parliament’s Plenary during the week of 22 April.

El clima sigue siendo atípico en Europa y productores de todas partes se preocupan por el futuro. Irlanda no es la excepción.

As of 2024, the Association for the Potato Processing Industry (VAVI) is joining the organization of Potato Demonstration Day (Aardappeldemodag).

El servicio de monitoreo del cambio climático de la Unión Europea anunció el martes que el mundo acaba de experimentar su marzo más cálido registrado, culminando una racha de 10 meses en los que cada mes estableció un nuevo récord de temperatura.

¿Quién dijo que los bocadillos no pueden ser sabrosos y saludables al mismo tiempo? Por lo general, asociamos los bocadillos con alimentos poco saludables llenos de calorías vacías. Sin embargo, la buena noticia es que existen numerosas opciones de bocadillos deliciosos que no solo satisfacen nuestros antojos, sino que también ofrecen beneficios nutricionales.

PoLoPo, a molecular farming pioneer, has announced its SuperAA platform, the first step to producing proteins in common plant crops. Currently potatoes are grown at greenhouse scale to produce the potato protein patatin as well as the egg protein (!) ovalbumin.

Givaudan, the global leader in Taste & Wellbeing, MISTA, the world’s leading food innovation platform, and Bühler, a global technology partner for the food, feed, and mobility industries, announce the opening of a state-of-the-art extrusion hub at the MISTA Innovation Center in San Francisco.