Noticias sobre las Tendencias Alimentarias

La semana pasada empezaron los primeros arranques puntuales de patatas en Castilla y León y esta semana la cosecha de las primeras variedades de la región ha comenzado a acelerarse.

Scientists from the Indian Institute of Technology (IIT) Mandi, have developed a computational model for automated disease detection in potato crops using photographs of its leaves.

Camiones tras camiones, cargados de papa, cruzan la frontera colombo-venezolana para surtir el mercado nacional, ya que la producción de ese tubérculo en Venezuela bajó considerablemente.

Serendipity3, el emblemático restaurante del Upper East Side, consiguió un récord mundial Guinness por tener las 'papas fritas más caras del mundo', ¡justo a tiempo para celebrar el martes el Día Nacional de las Papas Fritas!

With an 841% increase in french fry orders last year, Skip and HEINZ® dip deep into the data with expert pairing suggestions from Chef Thomas Heitz.

El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en junio de 2021 en un promedio de 124,6 puntos, es decir, 3,2 puntos (un 2,5 %) menos que en mayo, pero aun así 31,5 puntos (un 33,9 %) por encima de su nivel en el mismo período del año pasado.

Lamb Weston strikes gold again with its marketing agency, Art of the Possible, by winning the 2021 B2B Integrated Campaign at the Drum Awards for Marketing.

Europatat is part of an international consortium involved in the research project ADAPT (“Accelerated Development of multiple-stress tolerAnt PoTato”), which aims at developing new strategies to make potatoes fit for the challenging growth conditions of the future.

The National Potato Council today welcomed Ethan Keller to serve as the organization’s Program Coordinator. The recent Ohio State University graduate will support the execution and implementation of NPC’s programs to engage and inform its membership.

Simplot comenzó a pensar en la Argentina en 2014 y recién en 2019 de la mano de Fabio Calcaterra y tras una inversión de USD 140 millones que involucró la compra de campos, se instaló en Mendoza.

The United States pressured Mexico on Wednesday to allow genetically modified crops into the country and to open up access to U.S.-grown potatoes. Trade talks were held Wednesday in Mexico City.

Desde Frusangar nos complace anunciaros el comienzo de comercialización de patatas La Chulapona, un producto exclusivo de la región de Madrid.

La empresa dice que con la expansión, PepsiCo contribuye a la reactivación económica República Dominicana al comprar más papa local a agricultores dominicanos.

New discovery will lead to faster and more focused potato breeding

BluePrint Automation acquired Jongerius Hanco B.V. in Amersfoort on June 25, 2021, expanding its snack food packaging and bag-in-bag multipack solutions worldwide.

Un equipo de investigación del Instituto de Genómica Agrícola de Shenzhen, dependiente de la Academia China de Ciencias Agrícolas, avanza en un plan de diseño del genoma para papas híbridas.

Yolanda Medina (León, 1974) lleva más de 25 años vinculada al sector patatero de toda España. Ahora defiende la utilidad de la Interprofesional de Castilla y León con la que buscan ser un ejemplo para todo el país y el reconocimiento del producto

CIP and RAB are focusing their efforts in this area to release varieties that are high-yielding, pest and disease resistant, and climate-resilient.  But is this enough to overcome the low potato yields faced by Rwandan farmers?