Aardappelen zijn in een jaar tijd bijna 40% duurder geworden, terwijl ons voedsel gemiddeld maar 0,8% duurder werd, aldus hoofdeconoom Michiel Vergeer van het CBS.
Volgens Vergeer besteedt de Nederlandse consument gemiddeld 0,2 procent van het budget aan aardappelen en aardappelproducten.
,,Opmerkelijk is dat frites juist goedkoper zijn geworden'', aldus Vergeer. Frites waren in januari 6 procent goedkoper dan een jaar geleden.
Het CBS meet maandelijks welke producten in een jaar tijd het meest in prijs zijn gestegen, of gedaald.
De prijs van aardappelen is opgelopen door slechte oogsten. ,,De prijs in de winkel is flink gestegen.'' Als een zak aardappelen van 1 kilo een jaar geleden 2 euro kostte, is dat nu 2,78 euro rekende Vergeer voor.
- News
- French Fries and Potato Specialties
- CBS: Aardappelen 40%...
CBS: Aardappelen 40% duurder;friet 6% goedkoper

February 11, 2011
Source
Like to receive news like this by email? Join and Subscribe!
Get the latest potato industry news straight to your WhatsApp. Join the PotatoPro WhatsApp Community!
Sponsored Content
Related News

July 17, 2026
Lamb Weston to showcase new potato innovations at WOFEX 2026
Lamb Weston will showcase Snap Fries, Frenzy Fries and Original Mash Cup at WOFEX 2026 in Manila, highlighting potato innovations designed to help airlines and foodservice operators improve efficiency, flexibility and menu differentiation.
July 14, 2026
Best Frozen Sweet Potato Fries Ranked: Alexia, Ore-Ida, and Sprouts Lead the Taste Test
A taste test of six frozen sweet potato fry brands ranked Alexia as the best overall for flavor and texture, Ore-Ida as the crispiest, and Sprouts as the top honorable mention, highlighting top picks for burgers, sandwiches, and more.
July 08, 2026
Global Demand for Frozen French Fries Continues to Grow Despite Market Challenges
Global demand for frozen French fries grow steadily in 2026 driven by QSR expansion, retail frozen food sales and convenience trends. Rising consumption supports processing potato demand despite supply volatility, higher costs and climate risks. Sponsored Content
Latest News
Sponsored Content
Sponsored Content
Sponsored Content
Where
Sponsored Content