Plant breeders and geneticists of Cornell University have released more than 50 potato varieties since 1908. Now they are expanding their efforts to make more wild potato seeds available to potato breeders around the world.
Perú celebró ayer el Día Nacional de la papa, que también fue la protagonista del Día Internacional de la Biodiversidad este año. Para conservar sus variedades cuenta con el apoyo de Alemania, entre otros países.
En su Día Nacional, presentamos el trabajo del Centro Internacional de la Papa en la comunidad de San José de Aymara, en Huancavelica, para preservar su diversidad.
Potato Farmers in the Arequipa region in Southwestern Peru are expected to increase the amount of potatoes grown. The local agricultural Ministry is assisting to adjust the amount produced to the demand
Potato is important to food security and a cash crop in Ethiopia with high potential to improve the livelihoods of small-scale farmers, who account for 83% of the total population and hold 95% of agricultural land.
The last direct descendants in Europe of the potatoes brought directly from America by the conquistadors are grown in the Canaries. These potatoes have evocative names, like 'black lily' and stand out for their sweet flavor.
El Día Nacional de la Papa (que se celebra el 30 de mayo y se instauró a partir de 2005) ha servido para rescatar a nuestras papas nativas de la extinción, destacó la directora ejecutiva del CITE Papa, Celfia Obregón Ramírez.
![Celfia Obregón Ramírez, directora del Centro de Innovación Tecnológica de la Papa y otros Cultivos Andinos [CITE Papa]. (Cortesía: Agraria Pe)](https://cdn.potatopro.com/cdn/farfuture/lytZHZBh8CQVQwkGvVgvTwnWqXwQ9xglAY0LewxQ7WE/mtime:1557370610/sites/default/files/styles/max_height_180px/public/field/image/celfia-obregon-damirez-directora-cipe-1200.jpg?itok=N0ftNa3n "Celfia Obregón Ramírez, directora del Centro de Innovación Tecnológica de la Papa y otros Cultivos Andinos [CITE Papa]. (Cortesía: Agraria Pe)")
