News on Potatoes for processing from South America

Huánuco: dos empresas logran vender en forma directa 180 tons de papas nativas

April 16, 2024

Perú: papa nativa directo del campo a la industria

Organizaciones de productores logran vender, sin intermediarios, variedades nativas a planta procesadora de snacks.

March 12, 2024

Bolivia: desarrollo industrial en El Alto

Una nueva planta de transformación, acopio y almacenamiento empezara a funcionar a partir de abril. Se trata de una inversión de 2.3 millones de dólares.

Acuña colocando la primera piedra de la planta en Ñahuin Sequia

March 12, 2024

Perú: planta de procesamiento inicia su construcción

En 90 días se pondrá en funcionamiento la planta de procesamiento de papa nativa en el distrito de Santa Maria del Valle.

October 19, 2023

La presencia de McCain en Colombia se consolida

McCain Foods llego a Colombia en el año 1996 con la compra de la fábrica de papas fritas Mekato, y cuatro años más tarde, en el año 2000, adquiere la planta de la empresa local Congelagro por USD 40 millones, haciéndose así de una moderna planta industrial capaz de suplir no solo al mercado local, sino también a los mercados regionales.

December 04, 2022

Turning potato chips climate friendly in Argentina

Yara has signed a memorandum of understanding with El Parque Papas to deliver green fertilizer in 2023. Famous racing car champion turned farmer, Mr. Walter Hernández, met with Svein Tore Holsether, CEO of Yara

July 30, 2022

Papa Colombiana será comercializada por primera vez en Trinidad y Tobago

Por primera vez en la historia de Colombia, 25 tonealadas de papa cultivada en los departamentos de Cundinamarca y Boyacá llegaron a Trinidad y Tobago, gracias a una gestión comercial realizada por Procolombia y el Instituto Agropecuario Colombiano (ICA).

June 16, 2022

Smart portable warehouses for Potato

Smart portable warehouses by Silopapa allow the field storage of potatoes, sweet potatoes and onions, maintaining the quality of the production practically and economically for a period of 5 to 6 months.

April 19, 2022

CIP presenta futuras variedades de papa aptas para procesamiento industrial en bastones y horneado

En este evento se presentarán las características de las papas que serán liberadas oficialmente como nuevas variedades en la segunda mitad del 2022, de acuerdo con la normatividad peruana vigente.

McCain tiene como principal cliente a McDonald's y también es dueña de la marca de pizzas Sibarita.

August 31, 2021

Argentina: El negocio de las papas congeladas repunta tras la apertura de bares y restaurantes

A medida que la pandemia va permitiendo la apertura de los distintos sectores de la economía argentina, uno de los negocios con perspectivas de crecimiento en el corto plazo, es el de las papas congeladas. En este contexto, la canadiense McCain, espera crecer en volumen más del 35 porciento en el próximo año.

July 12, 2021

Importante crecimiento de la producción de papa en el Ecuador

En 2020, el cultivo de papa en el Ecuador registró una importante recuperación, según el último informe de la Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua (ESPAC) del INEC.

June 15, 2021

EE.UU., Europa y Bolivia son los principales destinos de la patata peruana

Estados Unidos, Europa y Bolivia son los principales destinos de las exportaciones de patata peruana, que este año se espera que alcancen las 18.000 toneladas, a pesar del impacto de la pandemia de la covid-19.

February 15, 2021

Situación actual de la producción de papa en Argentina. Campaña 2020

La Secretaría de Extensión de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar del Plata -reunió a técnicos y productores del ámbito público y privado de las principales zonas productoras de papa del país.

July 27, 2020

La importación de Papas en Perú solo representa el 1% de la Producción Nacional

En 2019, la producción nacional de papa alcanzó las 5.300.000 toneladas, reflejando un incremento de 3.92% frente a las 5.100.000 toneladas de 2018, indicó el presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz Benavides.

February 03, 2020

Una Papa más, Sí Importa

Celfia Obregón, quien lidera el CITE papa, acaba de publicar un importante estudio sobre el uso y destino de la papa importada en el Perú. El estudio menciona que importamos 50 mil TM de papa procesada, de ellas 33 mil TM corresponden a papa pre-cocida...

February 19, 2019

Asociación de productores comercializa mas de mil ton de papa

17 familias del municipio colombiano de Toca han logrado distribuir más de 1.300 toneladas de papa, aumentando sus ingresos en un 35%. Y todo gracias a la creación y consolidación de la Asociación Agrícola de Toca, implementada por Reconciliación Colombia

August 22, 2018

Las grandes empresas que apoyan a los pequeños productores

Pequeñas asociaciones de las que dependen cientos de familias son parte de las cadenas de valor de las compañías más importantes de Colombia. Por ejemplo, en Pepsico, el 100% de los proveedores de papa y plátano son nacionales.

April 19, 2018

Industrialización de la papa en Perú: tarea imprescindible

Perú produce 4.4 millones de toneladas de papa (...) de esa cantidad, sólo se industrializa el 2%, con un proceso muy rústico pues consiste en depositar la papa al suelo para que el frío de las alturas la convierta en chuño.