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Cruces genéticos entre variedades colombianas y peruanas permitieron desarrollar una variedad que mantiene calidad y duplica su periodo de reposo, retrasando la brotación hasta 48 días.

Por cuarta semana consecutiva el valor de la papa en los principales mercados brasileños mostró un incremento significativo, revirtiendo la depresión que predominó durante la mayor parte del año.

Ecuador se encuentra próximo a presentar dos nuevas variedades de papa, especialmente adaptadas a su contexto productivo, con un gran potencial para la industria de chips.

Se inició la cosecha de papa y cebolla en Caazapá, un avance clave para abastecer parte de la demanda anual del país, que aún depende de importaciones para cubrir el consumo interno.

Los precios de la papa tipo ágata subieron en los principales mayoristas debido a lluvias y baja oferta, pero esta mejora puntual ocurre en un año especialmente difícil para los productores brasileños, marcado por costos elevados, inestabilidad climática, sobreoferta e importaciones que han deprimido la rentabilidad del sector.

La empresa norteamericana ampliara su producción en Mendoza ampliando para ello también su infraestructura energética.

Gracias a la fuerte inversión internacional y el desarrollo industrial la provincia se ha posicionado como un polo papero fuertísimo.

McCain Foods will invest BRL 1.8 billion (USD 334 million) to expand its Araxá (MG) plant, adding new French fry and pre-formed product lines. The project boosts capacity, supports rising demand and creates over 350 jobs.

La Asociación Brasileña de Comercio de Semillas y Plántulas se reunió con representantes de la Embajada y el Consulado de los Países Bajos para fortalecer la cooperación técnica y regulatoria en semillas de papa, presentar avances en el sector y avanzar en la armonización de requisitos fitosanitarios entre ambos países.

La Conexión Brasileña de la Papa 2025, organizada por ABBIN, será la primera asamblea anual del sector y reunirá el 22 de noviembre en Campinas a productores, distribuidores e investigadores para impulsar el desarrollo del sector en Brasil.

El sector papero colombiano atraviesa una crisis de rentabilidad marcada por precios bajos, clima incierto y falta de planificación, lo que obliga a replantear la producción para evitar pérdidas y asegurar el futuro del cultivo.

La Asociación Brasileña de Papa en Fresco (ABBIN) se propone un objetivo ambicioso, aumentar el consumo de papa fresca un 50% en tres años, pasando de 4 kg por person por año, a 6 kg.

A new potato variety, CIP-Asiryq, developed by the International Potato Center and Indigenous farmers in Peru, resists late blight, cuts fungicide use, cooks faster, and boosts farmer income, offering a climate-resilient solution worldwide.

Uno de los principales productores del país transformó zonas áridas del valle del río Negro en polos paperos irrigados, concentrando allí la mitad de sus 3.000 hectáreas y abasteciendo todo el año a la industria nacional.

La gigante canadiense incorporará una nueva linea de producción para abastecer al mercado que, se preve, se convertirá en el tercero en consumo a nivel mundial.

Colombia incumplió las normas del acuerdo antidumping al imponer aranceles injustificados a las papas fritas provenientes de Belgica y otros países europeos.

La expectativa para este año es un crecimiento de alrededor del 10% en la producción y mantener ese mismo desempeño a lo largo de 2026.

La cosecha de papa en Brasil avanza rápidamente, provocando un exceso de oferta que hizo caer los precios en los principales mercados mayoristas, mientras en Cristalina (GO) la campaña se acerca a su fin con altos rendimientos y buena calidad gracias a condiciones climáticas favorables.