Noticias sobre Las Noticias de Sudamérica

La mayor oferta de papa Ágata redujo los precios mayoristas en São Paulo, Río de Janeiro y Belo Horizonte, mientras municipios de Minas Gerais declararon emergencia económica ante mayores costos, menores márgenes y creciente endeudamiento.

En Chile, productores, técnicos y representantes gastronómicos de Aysén analizaron cómo mejorar la calidad, presentación, comercialización y uso culinario de la papa regional para agregar valor y fortalecer su identidad productiva.

El Mercado Central informó que la recuperación de los niveles de abastecimiento de papa provocó una marcada corrección de los precios mayoristas durante las últimas semanas, con una tendencia descendente que se profundizó hacia el cierre de la semana.

Más de 80 productores de la provincia participaron en una jornada del SAG Biobío para conocer las nuevas exigencias, que serán obligatorias desde la temporada 2027-2028.

En Brasil, el avance de la cosecha de invierno de papa coincide con una baja en los precios de alimentos, nuevas proyecciones sobre el impacto económico de los bioinsumos y una estrategia china para reforzar su red de distribución de fertilizantes.

TecnoPapa se perfila como un nuevo punto de encuentro para la cadena papera, con una propuesta práctica y a campo que busca acercar innovación, tecnología y conocimiento a productores y empresas.

La llegada del nuevo Gobierno colombiano genera expectativas entre los productores de Boyacá, quienes esperan medidas concretas para mejorar la rentabilidad, el financiamiento y las condiciones de producción del campo.

La Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP) define su agenda para el próximo congreso, a celebrarse el año que viene en Montevideo, Uruguay.

La menor disponibilidad de papa proveniente de las principales zonas productoras mantiene bajo presión a los mercados del norte argentino, aunque la llegada de nuevas cosechas podría aliviar los precios en las próximas semanas.

El cierre de pasos fronterizos entre Argentina y Chile por nieve está provocando demoras logísticas, camiones varados y mayores costos, afectando especialmente las exportaciones chilenas de semilla de papa hacia Uruguay y Brasil.

Productores de Ybytymí y General Bernardino Caballero denuncian que la reducción de la provisión de semillas del MAG dejará fuera de la siembra a más de 400 agricultores y reducirá el área de cultivo de papa en el departamento.

Un estudio del CIP/WPC concluye que la zona andina tiene una oportunidad clara para ampliar el procesamiento de papa, sustituir importaciones y agregar valor local, pero para lograrlo deberá desarrollar variedades adaptadas a la industria, fortalecer el acceso a semilla de calidad y mejorar la colaboración entre investigación, productores, semilleristas y empresas procesadoras.

Productores de papa en Quilmaná (Perú) destruyeron unas 100 hectáreas de cultivo tras un brote de plaga favorecido por las altas temperaturas asociadas a El Niño. Estiman pérdidas de 2 millones de soles y piden apoyo del Gobierno.

Un reciente estudio de Embrapa revela la distribución de la producción de papa en Brasil. Unos pocos establecimientos concentran la mayor parte.

Se trata de un evento esponsorizado por las principales marcas del rubro y la participación de los principales actores del sector en la capital nacional de la papa.

La XIV Fiesta y Feria de la Papa Andina se celebrará el 12 de julio en El Alfarcito, Salta. Más de 30 productores ofrecerán papas andinas, alimentos y artesanías regionales, junto con música en vivo y actividades culturales.

La Asociación Brasileña de Papas Frescas (Abbin) organizará Conexão Batata Brasileira 2026 en Campinas los días 20 y 21 de noviembre. El evento reunirá a la cadena de la papa con una feria comercial, foros técnicos y actividades de networking.

La primera semana de julio en Brasil estuvo marcada por el Plan Safra 2026/2027, el inicio de la cosecha invernal de papa, avances en biotecnología, nuevas normas sanitarias y cambios climáticos que impactan al sector de la papa.