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Perú y Bolivia trabajan para mejorar productividad de agricultura familiar de la papa .

Perú y Bolivia trabajan para mejorar productividad de agricultura familiar de la papa

Junio 21, 2021
Se busca socializar iniciativas para fortalecer ciclo de producción de cadena de valor en ambos territorios.
La papa Yungay celebra sus 50 años.

La papa Yungay celebra sus 50 años, una variedad creada en honor a víctimas del terremoto

Junio 15, 2021
La papa Yungay, una de las variedades más apreciadas del entrañable tubérculo andino por su calidad y sabor, lleva ese nombre en honor a las víctimas del devastador terremoto de 1970.
EE.UU., Europa y Bolivia son los principales destinos de la patata peruana.

EE.UU., Europa y Bolivia son los principales destinos de la patata peruana

Junio 15, 2021
Estados Unidos, Europa y Bolivia son los principales destinos de las exportaciones de patata peruana, que este año se espera que alcancen las 18.000 toneladas, a pesar del impacto de la pandemia de la covid-19.
La Patata Marciana, el reto de hacer recetas sabrosas y nutritivas en Marte.

La Patata Marciana, el reto de hacer recetas sabrosas y nutritivas en Marte

Junio 01, 2021
Hace una década, investigadores del Centro Internacional de la Papa de Perú y de la NASA pusieron en marcha un proyecto para buscar un tipo de patata que pudiera ser cultivada en una hipotética base marciana.
Native Potatoes: From Forgotten Crop to Culinary Boom and Market Innovation

Native Potatoes: From Forgotten Crop to Culinary Boom and Market Innovation

Mayo 28, 2021
Once neglected by urban consumers, Andean native potatoes are now essential ingredients for some of the most sophisticated gastronomy of the world. An overview by André Devaux and others, first published in Choices Magazine
Peruvian potato cultivation stands for 34 million daily wages for producers

Cultivo de papa genera 34 millones de jornales para productores de Agricultura Familiar

Mayo 24, 2021
El cultivo de papa a nivel nacional se ha convertido en un notable impulsor de la economía regional y local en las zonas productoras, dado que genera mano de obra intensiva en el Perú.
¿Amas la papa? Un restorán peruano tiene 223 tipos del tubérculo en su jardín

¿Amas la papa? Un restorán peruano tiene 223 tipos del tubérculo en su jardín

Mayo 24, 2021
A un chef peruano se le ocurrió abrir un restaurante y plantar a su alrededor 223 variedades de papas, a 3.568 metros sobre el nivel del mar, en la ciudad cusqueña de Moray, centro-sur del país.
Lambayeque, Perú: capacitan a pobladores andinos en buenas prácticas de producción agrícola.

Lambayeque, Perú: capacitan a pobladores andinos en buenas prácticas de producción agrícola

Mayo 24, 2021
A fin de contribuir con la obtención de alimentos inocuos y fortalecer la agricultura familiar de la zona andina de la región Lambayeque, especialistas del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) instalaron tres escuelas de campo de agricultores (ECA).
Native Andean potato varieties analyzed: Puma Makin, Leona , Yawar Manto (first line) and Añil, Sangre de Toro and Qequrani (second line).

Biodiversity of Native Andean Potatoes: Nutritional Profile and Phenolic Composition

Marzo 05, 2021
The characterization of six varieties of native Andean potatoes with a wide biodiversity in tuber shape, flesh, and skin color was performed, through the determination of their proximate composition, mineral content, and phenolic profile.
Perú: Más de 800 hectáreas de cultivos de papa afectadas por heladas en Huancavelica

Perú: Más de 800 hectáreas de cultivos de papa afectadas por heladas en Huancavelica

Marzo 01, 2021
Los agricultores del distrito de Pazos, ubicado en la provincia de Tayacaja, región Huancavelica han visto afectados el 80 porciento de sus cultivos por las intensas heladas.
Junín, Perú: Movilizan brigadas agrarias para recuperar cultivos afectados por heladas

Junín, Perú: Movilizan brigadas agrarias para recuperar cultivos afectados por heladas

Febrero 22, 2021
Gobierno Regional de Junín, Perú, movilizó brigadas agrarias para recuperar los cultivos afectados por una inusual helada que se registró en el distrito de Pucará, provincia de Huancayo.
Refuerzan vigilancia fitosanitaria para evitar ingreso de la polilla de la papa en Piura, Perú

Refuerzan vigilancia fitosanitaria para evitar ingreso de la polilla de la papa en Piura, Perú

Febrero 15, 2021
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA, mantiene el monitoreo preventivo de la plaga Tecia solanivora, conocida también como ‘Polilla Guatemalteca’

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