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Patatas Meléndez, la empresa vallisoletana líder en el sector de la patata fresca, presenta su nuevo y renovado logotipo y lanza una campaña para televisión y medios digitales

El supermercado ha revelado que son ocho las empresas que fabrican sus snacks. Tienen sedes en Barcelona, Valencia o Ciudad Real, entre otras.

La empresa sevillana Intersur 2011 y la compañía albaceteña Agromar Hispana han creado el grupo Intersur, que produce ya más de 100.000 toneladas de patatas con destino a empaquetadores que las venden a los supermercados.

Los productores de patata de A Limia se van incorporando de manera contenida a la campaña de recogida de 2020. Las lluvias registradas a lo largo de la pasada semana impidieron el inicio de la recolecta en las fincas de mayor tamaño.

Si quieres almacenar las patatas del modo correcto y evitar que les salgan brotes, aquí te vamos a dar los mejores trucos para que no se estropeen.

Aunque ya se están recogiendo algunos campos, para el inicio de la campaña de la patata aún queda entre una semana y 10 días. Será entonces cuando arranque una época de especial actividad en Coristanco y vayan llegando los temporeros.

La campaña de patata va 'bastante adelantada' en Castilla y León, según describe Eduardo Arroyo, presidente de Appacyl. Los calores de agosto han secado los cultivos antes de lo previsto.

Un profesional con larga trayectoria en retail y productos frescos, principalmente en Carrefour España, compañía en la que ha desarrollado conceptos completamente novedosos que han supuesto un antes y un después en el mercado retail.

La sectorial de patata de la organización agraria ASAJA Salamanca se reunió la pasada semana, con la presencia del presidente regional Donaciano Dujo, y constató que la campaña avanza en la provincia con un 15 por ciento de patata arrancada de una superficie sembrada de 4.209 hectáreas, cifra ligeramente inferior a la del año pasado.

La consejera de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural, Territorio y Población, Eva Hita; la directora general de Agricultura y Ganadería, María Jesús Miñana y la directora general de Desarrollo Rural y Reto Demográfico, Nuria Bazo, se han reunido en la Cooperativa de Rioja Alta en Santo Domingo de la Calzada con su presidente, Emilio García, y su Consejo rector para analizar la campaña de la patata y la situación del sector en La Rioja.

Entre los proyectos que Patatas Meléndez tiene en materia de innovación figura el de alargar la campaña de Castilla y León hasta los meses de febrero y marzo. Entrevista con Juan Manuel Coello, director de operaciones de Patatas Meléndez.

Preservar la patata y mantener su calidad, reduciendo o incluso llegando a evitar posibles daños, se ha convertido en todo un reto para los fabricantes de equipos especializados en esta tarea.