De aardappelverwerkende industrie heeft in december 268.500 ton aardappelen verwerkt. Dat blijkt uit voorlopige gegevens van het Potato Info Centre van de Nederlandse Aardappel Organisatie.
Dat is 19.300 ton minder dan in december vorig jaar. Ten opzichte van november is het 20.000 ton minder. De verwerkte hoeveelheid leverde 104.500 ton frites en andere voorgebakken producten op en ook nog eens 37.200 ton overige aardappelproducten.
Het verwerkte volume is ten opzichte van december 2010 iets meer gedaald dan de opbrengst van voorgebakken producten. Daaruit komt de wat gunstiger kwaliteit van de aardappelen naar voren wat betreft formaat. In de ’overige’ producten is vorig jaar de opbrengst juist iets beter geweest.
December rustige maand voor aardappelverwerking
Like to receive news like this by email? Join and Subscribe!
Get the latest potato industry news straight to your WhatsApp. Join the PotatoPro WhatsApp Community!
Related News
October 01, 2026
McCain Foods Opens First-Ever Signature Cafe in India to Showcase Its Food Portfolio
McCain Foods has opened its first Signature Café in India at Max Mall in Noida, featuring its potato specialities across burgers, loaded fries and other formats, with plans to explore the concept at additional locations.
September 30, 2026
Lamb Weston Appointed Sean M. Krajnik as Vice President of Manufacturing
Lamb Weston has appointed Sean M. Krajnik as Vice President of Manufacturing. He will oversee several U.S. production facilities, bringing more than 25 years of experience in plant operations, operational excellence, and people development.
September 24, 2026
Polysense opens Chicago office to transform food manufacturing across the US and Canada
Polysense has opened its first US office in Chicago to serve food manufacturers across the US and Canada, expanding its AI-driven quality control and process optimization solutions for potato, bakery, and fruit and vegetable processing.
