Noticias sobre las Variedades de Patata de Las Américas

Se trata de un evento esponsorizado por las principales marcas del rubro y la participación de los principales actores del sector en la capital nacional de la papa.

La XIV Fiesta y Feria de la Papa Andina se celebrará el 12 de julio en El Alfarcito, Salta. Más de 30 productores ofrecerán papas andinas, alimentos y artesanías regionales, junto con música en vivo y actividades culturales.

Kettle Brand’s Tater Tracker™ lets consumers trace potatoes to the farm where they were grown. By entering a code on the bag, users can meet the farmers and explore regenerative practices, including cover crops and pollinator habitats in action.

Ohalo and Allied Potato form a strategic partnership to advance Boosted potato breeding, combining Ohalo Boosted Breeding platform with Allied Potato expertise to develop higher-yield disease-resistant potatoes and explore potato seed systems.

Perú inició en Huancavelica la construcción de una planta procesadora de papa nativa que busca agregar valor al cultivo, fortalecer a productores locales y abrir nuevas oportunidades de mercado.

En Mendoza, el encuentro “Habemus Papas II” impulsó la creación de un clúster papero orientado a mejorar la productividad, diversificar la producción con papines andinos y articular al sector a través de innovación, sostenibilidad y vínculos entre productores, industria e instituciones.

Montevideo será sede del XXXI Congreso ALAP 2027, en el marco de los 50 años de la Asociación Latinoamericana de la Papa

Grimmway Produce Group launches a unified corporate website, bringing its brands under one platform. The site highlights products, careers, and impact, marking a new phase of growth, integration, and engagement.

Chip potato movement remains slow and steady as the industry transitions from storage potatoes to new-crop potatoes.

La visita de una delegación de la Universidad de Qinghai y la Universidad Agrícola de Yunnan está centrada en el intercambio académico, el avance tecnológico y la realización de proyectos conjuntos.

Researchers at Michigan State University have developed five new potato varieties designed to strengthen the United States potato chip supply through improved disease resistance, storage performance and processing reliability.

Kashiri, the Moon, saw the young woman through a window. The celestial body descended from the sky and found her eating soil molded into the shape of a tubercle. "What you are eating is mud, not yuca," the root of the cassava plant.

Más de 30 productores y representantes de las industrias de prefrito congelado participaron de una jornada de campo organizada por HZPC, Brometan y Tecnoriego.

Maine marked its 206th birthday on March 15, 2026, celebrating its admission as the 23rd state of the United States in 1820. While blueberries symbolize the state, potatoes remain a vital part of Maine’s agricultural heritage and economy.

El proyecto Papa Nativa enfrenta el impacto del clima y el aumento de plagas en Huánuco, impulsando medidas fitosanitarias, mejoras en la calidad de semilla y estrategias comerciales para sostener la producción y acceder a nuevos mercados.

A lo largo del altiplano andino y el sur de Chile, las mujeres rurales resguardan la diversidad de las papas nativas. Su trabajo sostiene una biodiversidad que alimenta a las comunidades y preserva el patrimonio cultural a lo largo de generaciones.

Grimmway Produce Group’s Cal-Organic Farms launched a year-round organic bite-size potato line with gold, red, medley, fingerling, and novelty nibbles in mesh packs, expanding convenience. Orders start March 9 after debut at SEPC Southern Exposure.

El Centro Internacional de la Papa y el Instituto Nacional de Innovación Agraria entregaron 50.000 plántulas de papa biofortificada rica en hierro para producir 1.500 toneladas de semilla destinadas a 1.000 hectáreas en Perú, con el objetivo de reducir la anemia y mejorar la nutrición a nivel nacional.