Potato News from Europe

Fair Trade, organic, sustainable and eco-friendly are making their way on to package labels across all categories, but how do consumers actually view these products?

A pesar de la temporada de lluvias importantes durante el invierno, se ha podido realizar un adecuado ritmo de siembra, por lo que el leve retraso previsto de la cosecha en el mes de enero ha quedado sin efecto. Además, el tiempo óptimo que se está dis...

Stamppot to go, een innovatief eetconcept uit 2009, houdt op te bestaan. Het stamppotconcept is geen succes geworden.

Het Deense parlement heeft een heffing goedgekeurd op verzadigd vet in bepaalde levensmiddelen.

Neiker-Tecnalia (the Basque Institute of Agricultural Research and Development) is realising a project for obtaining high quality starch in potato tubers (Solanum tuberosum) using new molecular and genetic tools.

In Britain, each person eats 207lb of this versatile vegetable every year and surveys suggest two-thirds of us believe in the case of the jacket spud at least that it qualifies as one of our recommended 'five portions of fruit and veg a day'.

Cargill today completed its acquisition of Royal Nedalco's alcohol business from its parent company Royal Cosun, including its production sites in the Netherlands and the UK.

Voor de Haagse Hogeschool staat deze week een tijdelijke patatkraam. De opbrengst van de frietjes, broodjes, en drankjes gaat naar het Rode Kruis om de slachtoffers van de tsunami en aardbeving in Japan te helpen.

Het Amerikaanse Dawn Foods wil Unifine Food & Bake Ingredients overnemen. Cosun zette het bedrijf in november in de etalage.

In het Noorden van Frankrijk zijn de pootcondities de laatste weken prima en is men volop aan de gang met het planten van de aardappelen voor de hoofdoogst.

AVEBE has launched ETENIA™ 457, a potato based specialty starch which provides excellent creaminess and texturising properties in fat-free, low and high fat yoghurts.

There may be political turmoil in the Middle East but Scottish seed potato exports to that part of the world have just risen to new heights.

A highlight from this report: UK exports of fresh potatoes to Holland in January were 11 times higher than the 3 year average

RJ Herbert Engineering recently installed a new 1300 Auto-sort and Contractor Unit for one of Sweden’s major potato packers, Svegro.

El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario Neiker-Tecnalia ha desarrollado un proyecto para obtener almidón de alta calidad en tubérculos de patata (Solanum tuberosum) utilizando nuevas herramientas moleculares y genéticas. El almidón de ...

In Rusland kampen ze nog steeds met een tekort aan poot- en consumptieaardappelen.

Het voorjaar van 2011 kan nu al als zeer vroeg worden betiteld.