Potato News from South America

Aunque publicado en el 2007, este documento aún es de actualidad. Incluye todo lo que hay que tener en cuenta para producir papa para exportación en la Sierra del Perú (manejo de plagas, riego tecnificado, manejo de suelos, uso de semilla de calidad, e...

The International Potato Center has published a Catalogue of Advanced Clones, which provides up to the minute information on the potato advanced clones and varieties available for worldwide distribution.

Con el fin de proporcionar información actualizada sobre los clones avanzados y variedades de papa del Centro Internacional de la Papa disponibles para su distribución en todo el mundo, el CIP ha publicado un Catálogo de Clones Avanzados, disponible en...

Presentación en PowerPoint de Andrés Arroyo Terán (Morera Ecuador S.A) en la I Expo Congreso Nacional de Papa, Expopapa (www.expopapa.com), realizada entre el 25-27 de noviembre de 2010 en la ciudad de Ibarra, Ecuador.

A special ceremony, held on December 6 celebrated the signing of a renewed agreement between the International Potato Center and the Pisaq Potato Park’s Association of Communities - represented by the Association ANDES.

La Federacafé ha dicho que por la roya están afectadas más de 300.000 hectáreas, incluyendo algunas renovadas con variedades susceptibles. En papa el diagnóstico es semejante.

El perfil requerido es el siguiente: Profesional titulado en Agronomía. Experiencia en trabajo de campo de al menos dos años. Experiencia en el manejo del cultivo de papa, de preferencia en variedades nativas. Adaptabilidad y flexibilidad a tra...

La empresa Cordens S.A, la primera en radicarse en la ampliación del Parque Industrial, es la principal proveedora de papa semilla de la firma que abastece a McDonald's en el Mercosur. En breve comenzará la construcción de la planta para procesar la pr...

La semana pasada publicamos una noticia sobre el paro de trabajadores en la planta de McCain en Argentina (1). En ella dábamos cuenta sobre cómo la planta industrial de papas prefritas congeladas de Balcarce se mantenía paralizada desde el domingo 15 a...

Audiolibro producido por la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica). Autores: José Dilmer Moreno y María del Socorro Cerón.

Productores se beneficiarán con mayor valor agregado. El Gobierno Regional Puno, mediante la Dirección Regional de Agricultura y el Proyecto Cultivos Andinos, entregará 19 módulos demostrativos para darle mayor valor agregado en el procesamiento de cul...

La planta industrial de papas prefritas congeladas que McCain Argentina posee en Balcarce, se mantiene paralizada desde el domingo a raíz de mejoras en las condiciones de trabajo reclamadas por sus empleados. Solicitan buenos tratos y denuncian “discri...

El chuño, el alimento andino heredado de nuestros ancestros, contiene al menos cinco compuestos antioxidantes que pueden prevenir las enfermedades cardiovasculares. Así lo demuestra un estudio realizado por el químico de alimentos Mauricio Peñarrieta y...

Carlos Sierra, ingeniero agrónomo M. Sc., investigador de INIA Intihuasi y experto en fertilidad y nutrición de plantas afirmó en INIA Remehue, Centro Nacional de la Papa, que “en los últimos años, gracias al trabajo que se ha desarrollado en el marco ...

En presencia de las principales autoridades del departamento de Puno, se realizó el lanzamiento de la nueva variedad de papa denominada INIA 317 – ALTIPLANO, la cual cuenta con características que la hacen un producto de excelente calidad y cualidad pa...

El gobierno paraguayo prohibió la importación y utilización del insecticida endosulfán en cultivos hortícolas y frutales por considerarlo tóxico para los humanos, según un comunicado divulgado el jueves por el estatal Servicio Nacional de Calidad y San...

Potatoes in all shapes, colors and presentations were a hit at Latin America’s biggest ‘foodie’ get together this year, and highlighted the fact that biodiversity can be delicious

A1.PERU y Frito Lay presentan un juego que invita al usuario a ser el protagonista virtual de todo el proceso que recorre la papa en el campo de cultivo antes de llegar a las manos de sus consumidores. Es así que, a partir del 27 de octubre, quienes ...