Potato News from Central America

En Costa Rica representantes del sector agrícola invitan al ministro de Agricultura a retirarse por mala gestión.

En México los productores se capacitan sobre técnicas de fertilización de cara a una nueva temporada.

En el valle de México, el ciclo de otoño-invierno tiene a la horticultura trabajando sobre el cierre de año. Ya se ha sembrado pepino, cebolla y chiles, y en tanto que algunos cultivos se han visto postergados, la papa ha tenido un marcado crecimiento en área sembrada comparado con otras temporadas.

Heat and Control, Inc., a world-leading equipment manufacturer and food/non-food processing industry supplier, has opened a new facility in Mexico.

FPS Food Process Solutions (“FPS”), a global leader in turn-key freezing and cooling equipment, opens a new facility in Monterrey, Mexico. The new office will oversee Latin American markets including Mexico, Chile, Colombia, Argentina, Ecuador, and Peru.

El presidente de la Sección Especializada de Papa del sector agrícola particular confió en que las actividades sigan incrementándose gradualmente. Las cosechas de papa
comenzaron a incrementarse en la región, ya que a estas alturas se estima que ya fueron recolectadas por los productores alrededor de 1800 hectáreas.

El cultivo de papa mueve la economía en sectores de Intibucá, con alta generación de empleos y el aporte hacia la seguridad alimentaria, destacaron productores de la zona.

Tras pruebas en la Estación Experimental del IDIAP en Tierras Altas y fincas de productores colaboradores, hay resultados alentadores en el cultivo de papa.

María Gómez, es la joven universitaria intibucana de 20 años de edad; un ejemplo de su generación para los que no estudian y abandonan el campo.

La Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) entregó alrededor de 1,000 bonos a productores de papa en el departamento de Intibucá, occidente de Honduras.La ayuda consiste en cinco quintales de fórmula fertilizante 12-21-12, para cada productor.

En Nicaragua se investigaron 6 variedades de papa del Centro científico y práctico de la Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia para papa y horticultura, observándose de manera particular que el cambio de temperaturas helada a tropical acortó el ciclo de cosecha en el cultivo.

Como parte de las acciones para mejorar las condiciones de producción y productividad en el campo tlaxcalteca, la Secretaría de Impulso Agropecuario (SIA) y el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) dieron inicio con la siembra de papa mejorada genéticamente y de calidad industrial.

Para fortalecer el rubro de la papa, cuatro variedades del tubérculo fueron liberadas mediante un convenio entre la Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (Dicta) de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) y la Sociedad Mercantil, Biológicos Químicos y Servicios Agrícolas (Bioquimsa).

Las cosechas de papa concluyeron hace un mes en Sinaloa y a la fecha ya se han embarcado hacia los distintos destinos nacionales 305.000 toneladas.

International Fresh Produce Association (IFPA) will convene industry leaders in Guadalajara, Mexico on June 22 and 23, 2022 at the Mexico Conference. The event, will be the first for IFPA

The National Confederation of Potato Producers of the Mexican Republic (Conpapa) ruled against the importation of fresh potatoes from the United States, due to its 'high risk of containing quarantine pests'.

Un grupo de jóvenes crearon el 'Tour Chiquirichapa' para promover los atractivos turísticos y el 'Tour de la papa' para que el visitante conozca la producción y su degustación en distintos platillos.

Técnicos del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (SENASA) y de la Dirección de Ciencia y Tecnología (DICTA), de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), realizaron visita de campo e inspección en plantaciones de papa.