Noticias sobre la Cadena de Suministro de Papas

La campaña de patata en Andalucía avanza con menos superficie sembrada pero mejores perspectivas de rendimiento, en medio de la presión de las importaciones de patata vieja francesa, el riesgo de solapamiento entre cosechas nacionales y un fuerte aumento de los costos de producción.

En Mendoza, el encuentro “Habemus Papas II” impulsó la creación de un clúster papero orientado a mejorar la productividad, diversificar la producción con papines andinos y articular al sector a través de innovación, sostenibilidad y vínculos entre productores, industria e instituciones.

México enfrenta una menor oferta nacional de papa por calor extremo, plagas y estrés hídrico, lo que impulsa mayores importaciones desde Estados Unidos y anticipa subas de precios y más presión sobre el abastecimiento interno.

Lamb Weston ha nombrado a Ashley H. como vicepresidenta de Agricultura Global. Con más de 20 años en la compañía, liderará la estrategia y las operaciones agrícolas globales para garantizar un suministro sostenible y confiable de papas de alta calidad en todo el mundo.

Maintaining crop quality after harvest remains a major challenge for potato, onion and carrot producers, particularly during long-term storage where mechanical damage can reduce product quality and market value.

Lamb Weston’s FY2025 Sustainability Report highlights progress toward its 2033 goals, including a 15% reduction in injury rates, USD 830K+ in community donations, 6% lower freshwater use, 85% sustainable packaging, and 98% waste diversion.

Agrico reports strong performance from Babylon, Vogue, Paradiso and Fajah potato varieties in Cyprus despite heavy rainfall, cold weather and strong winds. New varieties Feliz, Jamaica and Sivas also show promising results.

In South Africa potatoes are the fourth most consumed staple food after maize, wheat, and rice. They are a valuable source of affordable energy and nutrition and play an important role in feeding households throughout the year.

The Dutch potato sector used International Potato Day to highlight its role in global food security, innovation, and economic growth. Industry leaders and policymakers emphasized cooperation, sustainability, and support to maintain global leadership.

UK potato farmers face rising costs, weak prices, labour shortages and climate shocks after years of disruption. Profitability is under pressure, risking sector decline. Innovation, policy support and collaboration are key to future resilience.

The European Commission launched a Fertiliser Action Plan to support farmers, strengthen EU fertiliser production, reduce import dependency, boost food security, and accelerate sustainable, bio-based solutions.

Wageningen y el Gobierno neerlandés avanzan con un ensayo de campo de papas editadas con NTG para reforzar la resistencia al tizón tardío y reducir el uso de pesticidas, en un contexto de cambio regulatorio en la Unión Europea.

Los productores de papa del norte de Sinaloa no lograron cumplir plenamente sus contratos con la industria de botanas debido a los bajos rendimientos de la cosecha, en un año marcado por pérdidas económicas y una evaluación general negativa para el sector.

Galicia enfrenta una campaña de patata muy complicada, con una caída estimada del 25% por el impacto de las lluvias e inundaciones, en medio de mayores importaciones, precios en origen deprimidos y costos de producción en alza.

El mercado brasileño de la papa cierra mayo con oferta más ajustada en Minas Gerais, precios mayoristas firmes, avances en monitoreo de suelos y bioinsumos, y alertas climáticas que podrían complicar la actividad en el sur y sudeste del país.

Potatoes in Practice 2026 returns on August 13 at Balruddery Farm near Dundee with SPOT robotic dog demos, live cooking by Sarah Rankin, field trials and seminars.

Allround Vegetable Processing, a Netherlands-based manufacturer of potato and vegetable processing machinery has appointed Denmark-based Manter Nordic ApS, a supplier of processing and packaging technology for the agro-food industry in Scandinavia

Aviko has signed the Declaration of Intent for the Regenerating Together Programme (RTP) of SAI Platform together with 40 food and agriculture organisations, including Carlsberg Group, Diageo and FrieslandCampina.