Papas en el Menudeo

Patatas Meléndez ha dado comienzo a la campaña de arranque de este tubérculo en las provincias de Andalucía y Murcia y prevé superar las 35 mil toneladas de compra de producto en estas regiones.

Potato prices continue to rise. At the Garak Market in Seoul on the 4th, a box of 20 kg of potatoes was sold at KRW 75,367 (about USD 58.48). Compared to the average value (48,105 won) from 2019 to 2021, it rose by 57%.

Aunque el pico de la temporada de exportación de patatas nuevas españolas comenzará en unas pocas semanas, ya se han cosechado las primeras patatas con piel suelta en la provincia de Sevilla.

Las estadísticas más recientes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sitúan la superficie de patata, durante la campaña 2022, en las 47.639 hectáreas, lo que representa una merma del 0,8% en relación a la anterior.

Málaga presume de patatas. La suave climatología de la provincia hace que en la zona se cultiven los primeros tubérculos nuevos del año, especialmente en la zona de la Axarquía.

El conflicto ruso-ucraniano, que ya lleva 40 días, parece estar cambiando los hábitos alimentarios de los consumidores italianos.

La imparable alza de los costes y las consecuencias directas e indirectas de la guerra de Ucrania, preocupan al sector de cara a la próxima campaña de comercialización.

Following last week’s USDA announcement that potatoes from Prince Edward Island will soon be able to resume exporting into the U.S. after a multi-month ban on exports, in turn, that should positively impact the Ontario potato market.

Harsh weather conditions during last summer and suboptimal harvest conditions leads to uncertain potato quality and an earlier-than-usual demand for imported potatoes.

Ellips, a manufacturer of optical grader equipment for individual potatoes, highlights the top challenges in potato grading and how to tackle them.